Pescados de mar
Carpaccio de atún rojo
Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
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Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
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Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
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Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
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Carpaccio : preparación en finas láminas acompañado con aceite de oliva y algunas gotas de limón.
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Salmón cortado en filetes o de una sola pieza ahumado en frío o curado en salmuera.
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Arroz cocido en vinagre combinado con otros ingredientes: mariscos, verduras y, a veces frutas tropicales.
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