Servir a :
06-09. °C Postres y Dulces
Arroz emperatriz
Arroz con leche mezclado con crema bávara perfumado al kirsch con frutas confitadas
> ver la comidaComida y maridaje de vinos
Este vino combina bien con 141 platos :
Familias de comidas
Postres y Dulces
Beso de moza
Tarta en forma de esfera formada por dos merengues soldados con buttercream de chocolate y cubierta con pepitas de chocolate.
> ver la comidaQuesos
Black Betty
Países Bajos. Holanda Septentrional.
Queso de leche pasteurizado de cabra de pasta prensada no cocida envuelto con cera negra.
Maduración : 12 meses.
Postres y Dulces
Carlota royal
Carlota realisada con crema bávara y galleta de champaña.
> ver la comidaPostres y Dulces
Cassata
Italia. Sicilia.
Bizcocho humedecido con jugo de frutas o licor y rellena de crema de ricota y chocolate o vainilla. Cubierto con una capa de glaseado de pasta de almendras de color verde normalmente y fruta confitada.
Postres y Dulces
Corona de manzana con canela
Corona : Plato presentado en forma de corona.
> ver la comidaDesserts
Crema bávara de caramelo
Crema bávara : crèma inglesa añadido de nata montada y gelatina aromatizado con un alcohol.
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