Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Bourgueil

Vino tranquilo

Servir a : 13-15. °C (55-59 °F)

Este vino combina bien con 330 platos :

Familias de comidas

Quesos

Anabasque

Estados Unidos. Wisconsin.
Queso de leche pasteurizado de oveja de pasta prensada no cocida y corteza lavada.
Maduración : 3 meses mínimo.

> ver la comida

Quesos

Ardrahan

Irlanda. Cork.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza lavada de color naranja.
Maduración : 4 semanas.

> ver la comida

Entrantes fríos

Ballottine

Ballottine : pieza de carne, caza, pescado, aves, deshuesada, rellena y enrollada, cocida y atada con cordel, cocida en cazuela o preparada en gelatina.

> ver la comida

Quesos

Bent River

Estados Unidos. Minnesota.
Queso de leche de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Maduración : 5 semanas.

> ver la comida

Quesos

Bijou

Estados Unidos. Vermont.
Queso de leche pasteurizado de cabra con pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 2 semanas.

> ver la comida

Quesos

Brie

Francia. Brie.
Queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y corteza florida.

> ver la comida