Comida y maridaje de vinos
Photo by Krista(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/scaredykat/6003820881/
Tostada con botarga
Botarga : huevos de mújol salados y secos.
Synonyms: Pan tostado con botarga / Tosta con botargaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Corbières
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino maderoso.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Muscadet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino maderoso.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”