Arbois
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Frédérique Voisin-Demery(CC BY 2.0)
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Saucisse de Morteau
Francia. Franco Condado.
Salchicha ahumada.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Arbois Pupillin
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 13-16. °C (55-61 °F)
“ Puede llamarse Black lager o Schwarzbier. ”
> ver detallesArbois
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Poulsard (o Ploussard).
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Arbois Pupillin
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Poulsard (o Ploussard).
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Côtes de Bordeaux Castillon
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ La denominación comercial generalmente utilizada es Castillon Côtes de Bordeaux.
Preferir un vino con taninos bien marcados.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Côtes du Jura
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 14-18. °C (57-64 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”
Côtes du Jura
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Poulsard (o Ploussard).
Preferir un vino de menos de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Côtes du Jura
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Poulsard (o Ploussard).
Preferir un vino de menos de 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Dark lager
Otras bebidas
Servir a 06-10. °C (43-50 °F)
“ Puede llamarse Black lager o Schwarzbier. ”
> ver detallesDry stout
Otras bebidas
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Irish stout. ”
> ver detallesFleurie
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
L’Etoile
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años. ”
Rauchbier
Otras bebidas
Servir a 07-08. °C (45-46 °F)
“ Puede llamarse Smoked lager. ”
> ver detalles