Comida y maridaje de vinos

Aves

Pollo bonne femme

Salsa bonne femme : mantequilla, champiñones de Paris, nata fresca, chalote, perejil y vino blanco.

Synonyms: Pollo salsa bonne femme / Pollo « buena mujer »

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 09-11. °C (48-52 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 10-12. °C (50-54 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”