Alsace Riesling
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Puede llamarse APA. ”
> ver detallesComida y maridaje de vinos
Photo by Souwoon Cho(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/96816868@N03/13787078275/
Queso de cabra fresco
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
American Pale Ale
Otras bebidas
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Puede llamarse APA. ”
> ver detallesBarsac
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-12. °C (46-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Temperatura de servicio : 08 a 09°C para vinos de menos de 7 años. 10 a 12°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más por un cru classé 1855. ”
Beaujolais
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Beaujolais-Villages Primeur
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año. ”
Berliner weisse
Otras bebidas
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional. ”
> ver detallesBordeaux
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Bourgogne
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”
Bourgogne Aligoté
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Aligoté
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Bourgogne Rosé Chitry
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Bourgueil
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Bouzeron
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Chablis
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Champagne Blanc de blancs Brut
Blanco
Vino efervescente
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Champagne Brut Non dosé Non dosé
Blanco
Vino efervescente
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Champagne Rosé Brut
Rosado
Vino efervescente
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Chassagne-Montrachet
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años. ”
Chinon
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años para los vinos de terrazas, 15 a 30 años y más para los vinos de laderas. ”
Condrieu
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Corbières
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Corton Grand cru
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Preferir un vino de por lo menos 8 años.
Temperatura de servicio : 14 a 15°C para vinos de menos de 12 años. 15 a 16°C arriba.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 20 años y más. ”
Coteaux de Die
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Coteaux du Lyonnais
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un maridaje regional.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Côtes de Provence
Rosado
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino joven y afrutado.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”