Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Comida y maridaje de vinos

Chuletón con rebozuelos

Synonyms: Bife de costilla con anacates / Bife de costilla con chantarelas / Bife de costilla con rebozuelos / Chuleta de ternera con anacates / Chuleta de ternera con chantarelas / Chuleta de ternera con rebozuelos / Chuletón con anacates / Chuletón con chantarelas / Chuletón de buey con anacates / Chuletón de buey con chantarelas / Chuletón de buey con rebozuelos / Chuletón de ternera con anacates / Chuletón de ternera con chantarelas / Chuletón de ternera con rebozuelos / Costilla de buey con anacates / Costilla de buey con chantarelas / Costilla de buey con rebozuelos / Costilla de res con anacates / Costilla de res con chantarelas/ Costilla de res con rebozuelos / Costilla de ternera con anacates / Costilla de ternera con chantarelas / Costilla de ternera con rebozuelos

Este plato combina bien con :

Colores del vinos

Canon-Fronsac

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver detalles

Côtes du Rhône Villages

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.

> ver detalles

Fronsac

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver detalles

la Livinière

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Hasta la cosecha de 2023, esta denominación se llamó Minervois-La Livinière.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

> ver detalles

Minervois

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

> ver detalles

Pauillac

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino de por lo menos 7 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más por un cru classé 1855.

> ver detalles

Pessac-Léognan

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más por un cru classé.

> ver detalles

Pomerol

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

Preferir un vino con taninos fundidos.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver detalles

Saumur-Champigny

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.

> ver detalles

Ventoux

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver detalles