Alsace Riesling
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Kimberly Vardeman(CC BY 2.0)
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Merluza con salsa meunière
Salsa meunière : jugo de la cocción con mantequilla, perejil picado y limón.
Synonyms: Merluza a la meunièreEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir una añada reciente.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Côtes de Duras Sec
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Côtes du Marmandais
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”
Pouilly-Fumé
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Quincy
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años. ”
Sancerre
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Touraine
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”