Beaujolais-Villages
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 4 años. ”
Comida y maridaje de vinos
Photo by Terry Love(CC BY 2.0)
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Capón de Bresse asado
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Chambolle-Musigny
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Corton-Charlemagne
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más. ”
Ladoix
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”
Puligny-Montrachet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Volnay Premier cru
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de 3 a 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 12 años. ”