Servir à
40-55. °C Fromages
Fourme d’Ambert
France. Auvergne.
Fromage au lait de vache, à pâte persillée, non cuite, non pressée, à croûte sèche et fleurie.
Accord mets et vins
Photo de Forban300 (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/forban/5872068364/
Cette boisson s’accorde avec 6 mets :
Familles de mets
Fromages
Fourme de Montbrison
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Loire. Montbrison.
Fromage au lait de vache à pâte persillée.