Servir à
08-10. °C Fromages
Caerphilly
Royaume-Uni. Pays de Galles.
Fromage au lait cru ou pasteurisé de vache à pâte pressée dure blanche avec une croûte naturelle blanche.
Accord mets et vins
Photo de Amy (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/amylovesyah/4978551866/
Cette boisson s’accorde avec 2 mets :
Familles de mets
Desserts et Entremets
Strudel aux pommes
Pâte feuilletée farcie de morceaux de pommes et de raisins secs généralement accompagnée de cannelle et servie chaude avec de la crème glacée à la vanille, crème Chantilly, crème anglaise ou sauce à la vanille.
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